Sabtu, 14 November 2009

Clay Tepung



Ini dapat dibuat sendiri dan cukup mudah dikerjakan bersama anak-anak.

Bahan yang diperlukan:

- Tepung terigu : tepung tapioka : tepung beras dengan perbandingan 1:1:1

- Lem kayu misalnya lem fox (atau sejenisnya)

- Sedikit natrium benzoat/pengawet makanan atau Borax juga nggak apa-apa kok ^_^ (ini gak wajib, jika ingin hasil tahan lama tidak berjamur)

- Cat poster/akrilic/cat air

- Pilox bening/cat kuku bening

Cara membuat:

Campur tepung, masukan lem sedikit demi sedikit hingga serasa pas dan tidak lengket ditangan

Bagi beberapa bagian (sesuai warna-warna yang diinginkan) dan campurkan sedikit demi sedikit cat sampai warna yang diinginkan tercapai

Clay tepung siap di bentuk

Angin-anginkan hingga kering

Dapat disemprotkan Pilox transparant atau dioles cat kuku agar lebih tahan lama

Selasa, 10 November 2009

Permen Coklat Kacang


1. Tim coklat sampai mencair.
2. Meng'tim' coklat bisa dengan cara mendidihkan terlebih dahulu air dalam sebuah panci lalu setelah itu letakan panci atau wadah yang lebih besar di atas panci tersebut. Wadah yang kedua ini berisi coklat batang. Usahakan jangan sampai uap air masuk ke dalam wadah kedua karena akan membuat mutu penampakan coklat menjadi tidak bagus. Tapi lebih asyik kalau punya panci khusus untuk meng'tim' coklat.Siapkan kacangkacangan yang hendak dicampurkan dengan coklat. Kalau saya sih biasanya saya sangrai terlebih dahulu untuk kacang almon dan atau untuk kenari/mede saya goreng dulu dengan mentega dan ditiriskan hingga benarbenar tiris.
3. Siapkan cetakan yang terlebih dahulu dimasukan kedalam lemari es.
4. Masukan coklat yang sudah dicairkan lalu masukkan kacangkacangan yang diinginkan lalu timbun lagi dengan coklat atau terserah, karena bagian ini adalah asyiknya berkreasi sendiri.
5. Bekukan dalam lemari es.
6. Keluarkan dari cetakan, simpan dalam toples. Coklat lumayan bisa bertahan cukup lama kalau ditaruh dalam lemari es dan juga kalo ngga dimakanmakan :p

Selain kacangkacangan saya juga suka menggunakan kurma atau kismis atau sesekali permen jelly yang banyak dijual dipasaran.

Kalau ingin permen coklat berwarna selain coklat bisa digunakan coklat putih yang diberi pewarna makanan (cukup satu tetes saja).